• Реклама

  • Реклама


  • Новости сайта
  • Постановление Правительства Москвы от 28.12.2005 N 1058-ПП "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ РЕГИОНАЛЬНЫХ НОРМАТИВОВ ГРАДОСТРОИТЕЛЬНОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ "ВРЕМЕННЫЕ НОРМЫ И ПРАВИЛА ПРОЕКТИРОВАНИЯ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ВЫСОТНЫХ ЗДАНИЙ И ЗДАНИЙ-КОМПЛЕКСОВ В ГОРОДЕ МОСКВЕ МГСН 4.19-2005"

    Страница 11


    Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 | Стр.11 | Стр.12 | Стр.13 | Стр.14 | Стр.15 | Стр.16 | Стр.17 |


                    "тау"  = t    - n (t    - t   ),           (7.4.2)
                         o    int       int    ext

    где:

    n = 0,97;

        t    и  t    - расчетная температура внутреннего и наружного
         int     ext

    воздуха в зимний период года, °C.

    Расход воздуха в воздушной прослойке W, кг/м x ч, определяют по формуле:

                   W = V  x 3600 x "дельта"  x "гамма" ,       (7.4.3)
                        g                  g          g

    где:

        "дельта"  - толщина воздушной прослойки, м;
                g
        "гамма"  - плотность воздуха в прослойке, кг/куб. м;
               g
        V  - скорость  движения воздуха в прослойке, м/с, определенная
         g
    по формуле:

                              ____________________
                             /0,08Н (t     - t   )
                            /         agcp    ext
                     V  = \/----------------------,            (7.4.4)
                      g            SUM "кси"

        где:
        Н  -  разности высот от входа воздуха в прослойку до ее выхода
    из нее;
        t     -  средняя  температура воздуха  в прослойке (расстояние
         agcp
    между горизонтальными открытыми швами по вертикали);
        SUM "кси"  -  сумма    коэффициентов   местных   сопротивлений
    (определяется сложением аэродинамических сопротивлений).

        Полученная по формуле (7.4.1) величина упругости водяного пара
    на  выходе  из  воздушной  прослойки  е ,  Па,  должна быть меньше
                                           y
    максимальной упругости водяного пара Е , Па.
                                          y
        7.4.8. Для определения Е  рассчитывается температура воздуха на
                                y
    выходе из воздушной прослойки (по ее высоте) t   по формуле:
                                                  ag

       t   = {(K    x t    + K    x t   ) + ["тау"  (K    + K   ) -
        ag      int    int    ext    ext          o   int    ext

                                    -[n (K    + K   ) h / (с x W)]
                                          int    ext
    - (K    x t    + K    x t   )] e                               } /
        int    int    ext    ext

                          / (K    + K   ),                     (7.4.5)
                              int    ext

    где:

        K    и   K    -   коэффициенты  теплопередачи   внутреннего  и
         int      ext
    наружного слоя стены до середины прослойки, Вт / (кв. м x °C);
        "тау"  - то же, что и в формуле (7.4.2);
             o

    h - расстояние по вертикали между горизонтальными швами, служащими для поступления или вытяжки воздуха, м;

    с - удельная теплоемкость воздуха, равная 1 кДж/(кг x °C);

    W - то же, что и в формуле (7.4.3);

    n - переводной коэффициент, равный 3,6 в системе СИ.

    7.4.9. Расчет приведенного сопротивления паропроницанию экранов с учетом швов-зазоров производят по нижеприведенным формулам.

    Определяют условное сопротивление паропроницанию в стыковых швах:

               1
              R   = "дельта"  / (n x "эта" / SUM "кси"),       (7.4.6)
               vp           s

        где:
        "дельта"  - толщина экрана, м;
                s
        SUM "кси" - суммарная  величина  местных сопротивлений проходу
    воздуха;

    n - переводной коэффициент, равный 7,5 в системе СИ;

    "эта" - см. ниже.

    Приводятся два варианта расчета со значением "эта" = 6,5 и "эта" = 0,1. По первому варианту при "эта" = 6,5 рассчитывается минимально допустимая величина стыковых швов и приточных щелей, по второму при "эта" = 0,1 - оптимальная величина стыковых швов и приточных щелей.

    Определяют сопротивление паропроницанию плит экрана по его глади:

                          R   = "дельта"  / "ми" ,             (7.4.7)
                           vp           s       e

        где:
        "дельта"  - то же, что в формуле (7.4.6);
                s
        "ми"  - коэффициент  паропроницаемости   экрана, мг / (м x ч x
            s
        x Па).

        Определяют  приведенное  условное сопротивление паропроницанию
                                   r
    экрана с учетом стыковых швов R  , кв. м x ч x Па/мг, по формуле:
                                   vp

                  r              ''          '    '
                 R   = SUM F / (F   / R   + F  / R  ),         (7.4.8)
                  vp                   vp         vp

    где:

    SUM F - суммарная расчетная площадь экрана (принимается 1 кв. м);

         ''
        F   - площадь экрана без швов, кв. м;
         '
        F  - площадь открытых швов, кв. м.;
               '
        R   и R   - см. выше.
         vp    vp

        7.4.10.   Если   приведенный   расчет   покажет   недопустимое
    влагонакопление   в   конструкции   стены,  то  в  соответствии  с
    приведенными  формулами следует произвести весь комплекс расчетов,
    подбирая  такие  параметры  конструкции,  которые бы удовлетворяли
    требованиям  теплотехнических  норм  СНиП  23-02-2003 и условию е
                                                                     y
    < Е .
       y

    Приложение 8

    к разделу 8 временных

    норм и правил

    ВОДОСНАБЖЕНИЕ, КАНАЛИЗАЦИЯ, ВОДОСТОКИ

    8.1. Качество холодной и горячей воды, подаваемой на хозяйственно-питьевые цели, должно соответствовать СанПиН 2.1.4.559-96.

    8.2. Температуру горячей воды в местах водоразбора следует предусматривать:

    а) не ниже 60 °С - для систем централизованного горячего водоснабжения, присоединяемых к открытым системам теплоснабжения;

    б) не ниже 50 °С - для систем централизованного горячего водоснабжения, присоединяемых к закрытым системам теплоснабжения;

    в) не выше 75 °С - для всех систем, указанных в подпунктах "а" и "б";

    г) в помещениях детских дошкольных учреждений температура горячей воды, подаваемой к водоразборной арматуре душей и умывальников, не должна превышать 37 °С;

    д) на предприятиях общественного питания и для других водопотребителей, которым необходима горячая вода с вышеуказанной в подпунктах "а", "б", "в" температурой, следует для подогрева воды предусматривать местные водонагреватели;

    е) температура горячей воды, подаваемой водонагревателями в распределительные трубопроводы систем централизованного горячего водоснабжения, должна соответствовать рекомендациям СП 41-101-95.

    8.3. Расчетные расходы холодной и горячей воды определяются в соответствии со СНиП 2.04.01-85* и таблицей 8.1.

    8.4. Системы хозяйственно-питьевого и противопожарного водопровода, как правило, следует предусматривать раздельными. При обосновании допускаются объединенные системы.

    8.5. Для обеспечения независимости расчетных давлений воды после хозяйственных и пожарных насосов от колебаний давления в городском водопроводе насосные агрегаты следует предусматривать с регулируемым (частотным) приводом.

    8.6. Трубопроводы водопровода холодной и горячей воды (вертикальные и горизонтальные) должны предусматриваться из металлических труб (стальных с надежным антикоррозионным покрытием внутренней и наружной поверхностей, из нержавеющей стали, медных).

    8.7. Подводки трубопроводов к санитарно-техническим приборам и другому оборудованию допускается выполнять из металлопластиковых труб или труб из полимерных материалов.

    8.8. Толщина стенок труб выбирается в зависимости от величины расчетного давления.

    8.9. Проектирование узлов учета воды должно выполняться в соответствии со СНиП 2.04.01-85* и МГСН 3.01-01.

    8.10. Узлы учета горячей воды (кроме квартирных) следует выполнять в соответствии с заданием на проектирование.

    8.11. Шум и вибрация в помещениях здания от работы хозяйственных насосных агрегатов и другого оборудования не должны превышать допустимых значений, установленных в санитарных нормах СН 2.2.4/2.1.8.562-96 и МГСН 2.04-97.

    8.12. Следует проводить соответствующие расчеты по шуму и вибрации, определяющие выбор технических мероприятий, обеспечивающих выполнение нормативных требований в жилых и общественных помещениях зданий.

    8.13. Опоры под трубопроводы и оборудование, как правило, не должны крепиться к строительным конструкциям здания. При креплении опор трубопроводов и оборудования к строительным конструкциям здания под ними необходимо предусматривать виброизолирующие прокладки.

    8.14. Насосные установки следует выполнять в соответствии со СНиП 2.04.01-85* и СНиП 2.04.02-85*. Насосы, кроме пожарных, необходимо устанавливать на виброосновании, а соединение трубопроводов с патрубками насосов должно выполняться с установкой гибких вставок или специальных резиновых компенсаторов, предназначенных для уменьшения шумов, вибраций и компенсации осевых и радиальных перемещений.

    8.15. Трубопроводы холодной воды (кроме пожарных стояков при раздельной системе пожаротушения), прокладываемые в каналах, шахтах, тоннелях, технических этажах, подвалах и других помещениях, следует изолировать от конденсации влаги.

    8.16. Для всех трубопроводов систем горячего водоснабжения, кроме подводок к водоразборной арматуре и стояков, прокладываемых открыто, предназначенных только для установки полотенцесушителей, следует предусматривать тепловую изоляцию. Толщина теплоизоляционного слоя должна приниматься не менее 10 мм.

    8.17. Расчетные секундные расходы сточных вод для канализационных стояков и горизонтальных отводных трубопроводов, в том числе для канализационных выпусков из зданий, следует определять в соответствии с СП 40-107-2003.

    8.18. Гидравлический расчет самотечных трубопроводов следует выполнять в соответствии с СП 40-102-2000, при этом необходимо обеспечивать выполнение условий СНиП 2.04.01-85*.

    8.19. Определение конструкции системы канализации здания следует выполнять в соответствии с СП 40-102-2000 и пп. 8.19-8.22.

    8.20. Конструирование вытяжных частей вентилируемых канализационных стояков следует выполнять в соответствии с СП 40-107-2003.

    8.21. Трубопроводы для систем канализации (стояки, квартирные разводки) следует выполнять из высокопрочных чугунных труб или из полимерных труб с установленными на них в местах прохода сквозь междуэтажные перекрытия противопожарными муфтами.

    Для малоэтажной стилобатной части высотных зданий стояки канализации допускается применять из полимерных материалов.

    8.22. Стояки канализации для малоэтажной стилобатной части зданий, а также трубопроводы, отводящие стоки от санитарно-технических приборов, разрешается выполнять из полимерных материалов.

    8.23. Системы канализации встроенных, встроенно-пристроенных в жилые здания, а также пристроенных к ним нежилых помещений с учреждениями общественного назначения и подвальных помещений следует предусматривать отдельными от систем канализации жилых домов с самостоятельными выпусками в наружную сеть (допускается в один колодец).

    8.24. Возможность присоединения стоков от офисной части здания к системе канализации жилой части определяется заданием на проектирование.

    8.25. На промежуточных и подземных технических этажах необходимо предусмотреть установку трапов для отвода случайных вод. Трапы следует подключать к трубопроводам канализации или водостока.

    8.26. В нижнем подземном этаже должны предусматриваться приямки и насосные установки для откачки случайных вод и воды при пожаре.

    8.27. При установке спринклерных оросителей над входными дверями жилых квартир необходимо предусматривать трапы в межквартирных холлах или коридорах, подсоединяемые к отводному трубопроводу (стояку) с присоединением его к выпуску водостока.

    8.28. Определение расчетных расходов дождевых вод с водосборной площади кровли следует выполнять в соответствии со СНиП 2.04.01-85*.

    8.29. Трубопроводы водостока высотного здания следует предусматривать из высокопрочных чугунных или специальных стальных труб, выдерживающих статическое давление воды в трубопроводе.

    Стояки водостока для зданий высотой до 100 м допускается выполнять из напорных полимерных труб с установленными на них в местах прохода сквозь междуэтажные перекрытия противопожарными муфтами. При этом стояки водостока должны быть защищены от внешних механических воздействий.

    8.30. Водосточные стояки должны предусматриваться вне пределов жилых квартир и других помещений, не имеющих свободного доступа для обслуживающего персонала.

    8.31. Для исключения повышения давления воды в трубопроводе при засорах и переполнениях рядом с основным стояком следует предусмотреть второй резервный стояк (рис. 8.1 - не приводится) с устройством между ними перемычек на каждом промежуточном техническом этаже (в том числе на верхнем и нижнем технических этажах).

    8.32. Верхняя часть резервного стояка должна заканчиваться на верхнем техническом этаже с установкой вентиляционного клапана. Основной и резервный водосточные стояки должны иметь самостоятельные выпуски в наружную водосточную сеть (допускается в один колодец).

    Таблица 8.1

    НОРМЫ РАСХОДА ВОДЫ ПОТРЕБИТЕЛЯМИ

    ------------------------+---------------+-----------------------------------------------------+----------------------------¬
    ¦Водопотребители        ¦Измеритель     ¦Нормы расхода воды, л                                ¦Расход воды прибором,       ¦
    ¦                       ¦               +-----------------+-------------------+---------------+л/с (л/ч)                   ¦
    ¦                       ¦               ¦в средние сутки  ¦в сутки            ¦в час          ¦                            ¦
    ¦                       ¦               ¦                 ¦наибольшего        ¦наибольшего    ¦                            ¦
    ¦                       ¦               ¦                 ¦водопотребления    ¦водопотребления¦                            ¦
    ¦                       ¦               +---------+-------+----------+--------+-------+-------+------------+---------------+
    ¦                       ¦               ¦общая    ¦горячей¦общая (в  ¦горячей ¦общая  ¦горячей¦общий       ¦холодной       ¦
    ¦                       ¦               ¦(в том   ¦ h     ¦том числе ¦ h      ¦(в том ¦ h     ¦(холодной и ¦или горячей    ¦
    ¦                       ¦               ¦числе    ¦q      ¦горячей,  ¦q       ¦числе  ¦q      ¦горячей)    ¦ c   h         ¦
    ¦                       ¦               ¦горячей) ¦ u,m   ¦ tot      ¦ u      ¦горя-  ¦ hr,u  ¦ tot   tot  ¦q , q          ¦
    ¦                       ¦               ¦ tot     ¦       ¦q         ¦        ¦чей)   ¦       ¦q    (q    )¦ 0   0         ¦
    ¦                       ¦               ¦q        ¦       ¦ u        ¦        ¦ tot   ¦       ¦ 0     0,hr ¦               ¦
    ¦                       ¦               ¦ u,m     ¦       ¦          ¦        ¦q      ¦       ¦            ¦  c      h     ¦
    ¦                       ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦ hr,u  ¦       ¦            ¦(q    , q    ) ¦
    ¦                       ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦  0,hr   0,hr  ¦
    +-----------------------+---------------+---------+-------+----------+--------+-------+-------+------------+---------------+
    ¦           1           ¦       2       ¦    3    ¦   4   ¦    5     ¦   6    ¦   7   ¦   8   ¦     9      ¦      10       ¦
    +-----------------------+---------------+---------+-------+----------+--------+-------+-------+------------+---------------+
    ¦1. Жилые дома с        ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦квартирами:            ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    +-----------------------+---------------+---------+-------+----------+--------+-------+-------+------------+---------------+
    ¦I категории            ¦      -"-      ¦ 360     ¦ 115   ¦  400     ¦  130   ¦  20   ¦  10,9 ¦0,3 (300)   ¦0,2 (200)      ¦
    +-----------------------+---------------+---------+-------+----------+--------+-------+-------+------------+---------------+
    ¦2. Гостиницы           ¦Житель         ¦ 230     ¦ 140   ¦  230     ¦  140   ¦  19   ¦  12   ¦0,2 (115)   ¦0,14 (80)      ¦
    +-----------------------+---------------+---------+-------+----------+--------+-------+-------+------------+---------------+
    ¦3. Поликлиники         ¦1 больной в    ¦  13     ¦   5,2 ¦   15     ¦    6   ¦   2,6 ¦   1,2 ¦0,2 (80)    ¦0,14 (60)      ¦
    ¦                       ¦смену          ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    +-----------------------+---------------+---------+-------+----------+--------+-------+-------+------------+---------------+
    ¦4. Детские сады        ¦1 ребенок      ¦  21,5   ¦  11,5 ¦   30     ¦   16   ¦   9,5 ¦   4,5 ¦0,14 (100)  ¦0,1 (60)       ¦
    +-----------------------+---------------+---------+-------+----------+--------+-------+-------+------------+---------------+
    ¦5. Прачечные           ¦1 кг сухого    ¦  75     ¦  25   ¦   75     ¦   25   ¦  75   ¦  25   ¦По технологическим          ¦
    ¦                       ¦белья          ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦данным                      ¦
    +-----------------------+---------------+---------+-------+----------+--------+-------+-------+------------+---------------+
    ¦6. Административные,   ¦1 работающий   ¦  12     ¦   5   ¦   16     ¦    7   ¦   4   ¦   2   ¦0,14 (80)   ¦0,1 (60)       ¦
    ¦банковские и           ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦кредитно-              ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦финансовые             ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦учреждения             ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    +-----------------------+---------------+---------+-------+----------+--------+-------+-------+------------+---------------+
    ¦7. Аптеки              ¦      -"-      ¦  12     ¦   5   ¦   16     ¦    7   ¦   4   ¦   2   ¦0,14 (60)   ¦0,1 (40)       ¦
    +-----------------------+---------------+---------+-------+----------+--------+-------+-------+------------+---------------+
    ¦8. Предприятия         ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦общественного          ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦питания:               ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦- для приготовления    ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦пищи:                  ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦реализуемой            ¦1 условное     ¦  12     ¦   4   ¦   12     ¦    4   ¦  12   ¦   4   ¦0,3 (300)   ¦0,2 (200)      ¦
    ¦в обеденном зале       ¦блюдо          ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦продаваемой на дом     ¦То же          ¦  10     ¦   3   ¦   10     ¦    3   ¦  10   ¦   3   ¦0,3 (300)   ¦0,2 (200)      ¦
    +-----------------------+---------------+---------+-------+----------+--------+-------+-------+------------+---------------+
    ¦9. Предприятия         ¦1 работающий   ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦розничной торговли,    ¦в смену        ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦магазины               ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦- продовольственные    ¦20 кв. м       ¦ 250     ¦  65   ¦  250     ¦   65   ¦  37   ¦   9,6 ¦0,3 (300)   ¦0,2 (200)      ¦
    ¦                       ¦торгового зала ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦- непродовольственные  ¦1 работающий   ¦  12     ¦   5   ¦   16     ¦    7   ¦   4   ¦   2   ¦0,14 (80)   ¦0,1 (60)       ¦
    ¦                       ¦в смену        ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    +-----------------------+---------------+---------+-------+----------+--------+-------+-------+------------+---------------+
    ¦10. Парикмахерские     ¦1 работающее   ¦  56     ¦  33   ¦   60     ¦   35   ¦   9   ¦   4,7 ¦0,14 (60)   ¦0,1 (40)       ¦
    ¦                       ¦место в смену  ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    +-----------------------+---------------+---------+-------+----------+--------+-------+-------+------------+---------------+
    ¦11. Расход воды на     ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦поливку:               ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦- травяного покрова    ¦1 кв. м        ¦   3     ¦   -   ¦   3      ¦   -    ¦   -   ¦   -   ¦     -      ¦       -       ¦
    ¦- футбольного поля     ¦То же          ¦   0,5   ¦   -   ¦   0,5    ¦   -    ¦   -   ¦   -   ¦     -      ¦       -       ¦
    ¦- других спортивных    ¦      -"-      ¦   1,5   ¦   -   ¦   1,5    ¦   -    ¦   -   ¦   -   ¦     -      ¦       -       ¦
    ¦площадок               ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦- усовершенствованных  ¦      -"-      ¦ 0,4-0,5 ¦   -   ¦ 0,4-0,5  ¦   -    ¦   -   ¦   -   ¦     -      ¦       -       ¦
    ¦покрытий, проездов,    ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦тротуаров              ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦- зеленых насаждений   ¦      -"-      ¦   3-6   ¦   -   ¦   3-6    ¦   -    ¦   -   ¦   -   ¦     -      ¦       -       ¦
    +-----------------------+---------------+---------+-------+----------+--------+-------+-------+------------+---------------+
    ¦12. Заливка            ¦      -"-      ¦   0,5   ¦   -   ¦   0,5    ¦   -    ¦   -   ¦   -   ¦     -      ¦       -       ¦
    ¦поверхности            ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    ¦катка                  ¦               ¦         ¦       ¦          ¦        ¦       ¦       ¦            ¦               ¦
    L-----------------------+---------------+---------+-------+----------+--------+-------+-------+------------+----------------

    Примечания:

    1. Нормы расхода воды установлены для основных потребителей и включают все дополнительные расходы (обслуживающим персоналом, душевыми для обслуживающего персонала, посетителями, на уборку помещений и т.п.).

    Потребление воды на стирку белья в прачечных и приготовление пищи на предприятиях общественного питания, а также в водолечебницах и поликлиниках надлежит учитывать дополнительно.

    2. Для водопотребителей зданий и помещений, не указанных в настоящей таблице, нормы расхода воды следует принимать согласно настоящему приложению для потребителей, аналогичных по характеру водопотребления.

    3. Норма расхода воды на поливку установлена из расчета одной поливки.

        4.   При   оборудовании   холодного   водопровода  зданий  или
    сооружений   смывными   кранами  вместо  смывных  бачков   следует
    принимать     расход     воды    санитарно-техническим    прибором
     c                                    tot
    q  = 1,4 л/с;  общий  расход  воды   q    зданиями  и сооружениями
     0                                    0
    следует определять по СНиП 2.04.01-85*.

    5. В предприятиях общественного питания количество реализуемых блюд в час следует определять по формуле:

    U = 2,2 nm,

    где:

    n - количество посадочных мест;

    m - количество посадок, принимаемое для столовых и кафе равным 2; для клубов, ресторанов - 1,5.

    В предприятиях общественного питания, где приготовление пищи не предусмотрено (буфеты, бары, бутербродные и т.п.), нормы расхода воды следует принимать как разницу между нормами в предприятиях, приготовляющих и реализующих пищу в обеденном зале, и продающих на дом.

    Таблица 8.2

    РАСХОДЫ ВОДЫ И СТОКОВ САНИТАРНЫМИ ПРИБОРАМИ


    Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 | Стр.11 | Стр.12 | Стр.13 | Стр.14 | Стр.15 | Стр.16 | Стр.17 |


    Архив правовых актов
  • Реклама
 
  • Реклама
  • Счетчики

  • Рейтинг@Mail.ru
  • Новости