• Реклама

  • Реклама


  • Новости сайта
  • РАСПОРЯЖЕНИЕ ГЛАВЫ Г. ВОЛГОДОНСКА ОТ 05.06.2006 N 84 О ПРОВЕДЕНИИ СМОТРА-КОНКУРСА "ЛУЧШЕЕ СЕЗОННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 2006 ГОДА"

    (по состоянию на 20 июля 2006 года)

    <<< Назад

    
                           ГЛАВА ГОРОДА ВОЛГОДОНСКА
                                       
                                 РАСПОРЯЖЕНИЕ
                            от 5 июня 2006 г. N 84
                                       
                 О ПРОВЕДЕНИИ СМОТРА-КОНКУРСА "ЛУЧШЕЕ СЕЗОННОЕ
                 ПРЕДПРИЯТИЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 2006 ГОДА"
       
           В  целях  расширения  услуг общественного питания,  обеспечения
       культурного  досуга  населения, обмена опытом  работы  и  улучшения
       облика города за счет малых архитектурных форм:
           1. Отделу потребительского рынка (Василенко А.А.) провести с  1
       июня  по  31  августа  2006  года городской  смотр-конкурс  "Лучшее
       сезонное предприятие общественного питания 2006 года".
           2. Утвердить:
           2.1.  Положение  о  городском смотре-конкурсе "Лучшее  сезонное
       предприятие общественного питания 2006 года" (приложение 1).
           2.2. Состав конкурсной комиссии по проведению смотра-конкурса и
       подведению итогов (приложение 2).
           2.3. Лист экспертной оценки (приложение 3).
           3.   Руководителю   пресс-службы  Администрации   города   И.В.
       Щербакову  опубликовать данное распоряжение и материал о подведении
       итогов городского смотра-конкурса в средствах массовой информации.
           4.   Контроль   за   выполнением  распоряжения   возложить   на
       заместителя  главы  Администрации города по  экономике  и  финансам
       М.Г. Тена.
       
                                                              Глава города
                                                                В.А.ФИРСОВ
       Проект вносит отдел
       потребительского рынка
       
       
       
       
       
                                                              Приложение 1
                                                            к распоряжению
                                                              главы города
                                                        от 05.06.2006 N 84
       
                                   ПОЛОЖЕНИЕ
                 О ГОРОДСКОМ СМОТРЕ-КОНКУРСЕ "ЛУЧШЕЕ СЕЗОННОЕ
                 ПРЕДПРИЯТИЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 2006 ГОДА"
       
                            1. Цель смотра-конкурса
       
           -  Повышение  качества  услуг питания и  культуры  обслуживания
       посетителей в сезонных предприятиях общественного питания;
           -   упорядочение  работы  сезонных  предприятий   общественного
       питания;
           - создание дополнительных площадей для отдыха населения;
           -    повышение   качества   оформления   сезонных   предприятий
       общественного   питания,   благоустройство   прилегающих   к    ним
       территорий;
           -   создание   дополнительных  рабочих  мест   для   работников
       общественного питания.
       
                    2. Участники городского смотра-конкурса
       
           В   городском   смотре-конкурсе  на  звание  "Лучшее   сезонное
       предприятие  общественного  питания 2006  года"  принимают  участие
       коллективы  сезонных предприятий общественного питания (юридические
       лица и индивидуальные предприниматели).
       
                         3. Время и порядок проведения
       
           - Смотр-конкурс проводится в период с 1 июня по 31 августа 2006
       года;
           -  смотр-конкурс проводится по 2 направлениям: между  сезонными
       предприятиями,   расположенными  при   предприятиях   общественного
       питания, и отдельно стоящими;
           - организатором смотра-конкурса является отдел потребительского
       рынка Администрации города;
           -  общее  руководство, связанное с проведением смотра-конкурса,
       обследование    объектов   и   подведение   итогов   осуществляются
       конкурсной комиссией.
       
                 4. Критерии оценки городского смотра-конкурса
       
           Оценка  сезонных предприятий общественного питания складывается
       из суммы набранных баллов по следующим критериям:
           - внешний вид предприятия (от 0 до 5 баллов);
           - состояние прилегающей территории (от 0 до 5 баллов);
           -   архитектурно-художественное  оформление  зала,  организация
       рабочих мест (от 0 до 5 баллов);
           -  наличие форменной одежды у обслуживающего персонала (от 0 до
       5 баллов);
           -   соблюдение   ассортиментного  перечня,  выданного   ТО   ТУ
       "Роспотребнадзор"  в  г.  Волгодонске,  Дубовском,  Заветинском   и
       Ремонтненском районах (от 0 до 5 баллов);
           -     выполнение    санитарно-эпидемиологических    требований,
       предъявляемых  к  организациям общественного питания  (от  0  до  5
       баллов);
           -  наличие  книги  отзывов и предложений,  журнала  контрольных
       проверок (от 0 до 5 баллов);
           - правильность оформления ценников, прейскуранта, меню (от 0 до
       5 баллов);
           - состояние весоизмерительного оборудования (от 0 до 5 баллов);
           -  наличие  личных медицинских книжек у персонала (от  0  до  5
       баллов);
           -  уровень профессиональной подготовки и квалификации персонала
       (от 0 до 5 баллов);
           - отсутствие нарушений при проверке работы кафе контролирующими
       службами и жалоб жителей города (от 0 до 5 баллов).
       
               5. Конкурсная комиссия городского смотра-конкурса
       
           -  Состоит  из  председателя, заместителя председателя,  членов
       конкурсной комиссии;
           -  объезжает  сезонные  предприятия  общественного  питания  по
       согласованному графику;
           -  оценивает работу сезонных предприятий общественного  питания
       по указанным критериям по балльной системе.
           Итоги   оценки  конкурсной  комиссии  оформляются   протоколом,
       который   подписывается  председателем,  заместителем   и   членами
       конкурсной комиссии.
       
             6. Награждение участников городского смотра-конкурса
       
           -  Победители  смотра-конкурса определяются  по  сумме  баллов,
       указанных в листе экспертной оценки;
           - устанавливаются три призовых места среди сезонных предприятий
       при  предприятиях общественного питания и три призовых места  среди
       отдельно стоящих;
           - все участники конкурса, занявшие призовые места, награждаются
       соответствующими дипломами (1-й, 2-й и 3-й степени);
           -  подведение  итогов городского смотра-конкурса  состоится  30
       сентября 2006 г.
       
                                                        Управляющий делами
                                                              В.В.ГЛУШЕНКО
       
       
       
       
       
                                                              Приложение 2
                                                            к распоряжению
                                                              главы города
                                                        от 05.06.2006 N 84
       
                                    СОСТАВ
                       КОНКУРСНОЙ КОМИССИИ ПО ПРОВЕДЕНИЮ
                      СМОТРА-КОНКУРСА И ПОДВЕДЕНИЮ ИТОГОВ
       
       Тен Михаил Георгиевич,
       Заместитель главы
       Администрации города
       по экономике и финансам          - председатель
       
       Василенко Анна Андреевна,
       начальник отдела
       потребительского рынка           - заместитель председателя
       
                             Члены конкурсной комиссии:
       
       Арькова Зинаида Васильевна       - главный специалист ТО ТУ "Роспотребнадзор"
                                          в г. Волгодонске, Дубовском, Заветинском
                                          и Ремонтненском районах
       Долженко Анатолий Николаевич     - Президент Волгодонской ассоциации
                                          потребителей
       Диканов Максим Юрьевич           - заведующий научной лабораторией
                                          по исследованию потребительских рынков
                                          и товаров Волгодонского института сервиса
                                          (филиал) Южно-Российского государственного
                                          университета экономики и сервиса
       Калинина Валентина Николаевна    - ведущий специалист отдела потребительского
                                          рынка
       Смирнова Лилия Сергеевна         - ведущий специалист отдела архитектуры
                                          Администрации города
       Помощники депутатов
       соответствующих округов
       
                                                        Управляющий делами
                                                              В.В.ГЛУШЕНКО
       
       
       
       
       
                                                              Приложение 3
                                                            к распоряжению
                                                              главы города
                                                        от 05.06.2006 N 84
                                                                          
                            ЛИСТ ЭКСПЕРТНОЙ ОЦЕНКИ
                                                                          
       ----T--------T-----------T-----------T-----------T---------T----------T-----------T-----------T--------T----------T---------T----------T-----------T-----¬
       ¦ N ¦Наимено-¦Внешний вид¦Состояние  ¦Архитектур-¦Наличие  ¦Соблюдение¦Выполнение ¦Наличие    ¦Правиль-¦Состояние ¦Наличие  ¦Уровень   ¦Отсутствие ¦Итого¦
       ¦п/п¦вание   ¦предприятия¦прилегающей¦но-художе- ¦форменной¦ассорти-  ¦санитарно- ¦книги отзы-¦ность   ¦весоизме- ¦личных   ¦профессио-¦нарушений  ¦     ¦
       ¦   ¦предпри-¦(световая  ¦территории ¦ственное   ¦одежды у ¦ментного  ¦эпидемиоло-¦вов и пред-¦оформле-¦рительного¦медицин- ¦нальной   ¦при провер-¦     ¦
       ¦   ¦ятия,   ¦вывеска,   ¦(благоуст- ¦оформление ¦обслужи- ¦перечня   ¦гических   ¦ложений,   ¦ния цен-¦оборудова-¦ских     ¦подготовки¦ке работы  ¦     ¦
       ¦   ¦адрес   ¦информаци- ¦ройство,   ¦зала, орга-¦вающего  ¦0-5 баллов¦требований,¦журнала    ¦ников,  ¦ния       ¦книжек у ¦и квалифи-¦сезонного  ¦     ¦
       ¦   ¦размеще-¦онная вы-  ¦использова-¦низация    ¦персонала¦          ¦предъявляе-¦контроль-  ¦прейску-¦0-5 баллов¦персонала¦кации пер-¦предприятия¦     ¦
       ¦   ¦ния     ¦веска и    ¦ние декора-¦рабочих    ¦0-5 бал- ¦          ¦мых к пред-¦ных прове- ¦ранта,  ¦          ¦0-5 бал- ¦сонала    ¦контроли-  ¦     ¦
       ¦   ¦        ¦т.д.)      ¦тивных тро-¦мест (осна-¦лов      ¦          ¦приятиям   ¦рок        ¦меню    ¦          ¦лов      ¦0-5 баллов¦рующими    ¦     ¦
       ¦   ¦        ¦0-5 баллов ¦туарных    ¦щение зала ¦         ¦          ¦обществен- ¦0-5 баллов ¦0-5 бал-¦          ¦         ¦          ¦службами и ¦     ¦
       ¦   ¦        ¦           ¦покрытий,  ¦пластиковой¦         ¦          ¦ного пита- ¦           ¦лов     ¦          ¦         ¦          ¦жалоб жите-¦     ¦
       ¦   ¦        ¦           ¦озеленение ¦или другой ¦         ¦          ¦ния        ¦           ¦        ¦          ¦         ¦          ¦лей города ¦     ¦
       ¦   ¦        ¦           ¦и т.д.)    ¦облегченной¦         ¦          ¦0-5 баллов ¦           ¦        ¦          ¦         ¦          ¦0-5 баллов ¦     ¦
       ¦   ¦        ¦           ¦0-5 баллов ¦мебелью и  ¦         ¦          ¦           ¦           ¦        ¦          ¦         ¦          ¦           ¦     ¦
       ¦   ¦        ¦           ¦           ¦т.д.)      ¦         ¦          ¦           ¦           ¦        ¦          ¦         ¦          ¦           ¦     ¦
       ¦   ¦        ¦           ¦           ¦0-5 баллов ¦         ¦          ¦           ¦           ¦        ¦          ¦         ¦          ¦           ¦     ¦
       +---+--------+-----------+-----------+-----------+---------+----------+-----------+-----------+--------+----------+---------+----------+-----------+-----+
       ¦ 1 ¦   2    ¦     3     ¦     4     ¦     5     ¦     6   ¦     7    ¦     8     ¦     9     ¦   10   ¦    11    ¦    12   ¦    13    ¦    14     ¦ 15  ¦
       L---+--------+-----------+-----------+-----------+---------+----------+-----------+-----------+--------+----------+---------+----------+-----------+------
       
                                                        Управляющий делами
                                                              В.В.ГЛУШЕНКО
       
       
    

    <<< Назад

    Прокрутка архива правовых актов
  • Реклама
 
  • Реклама
  • Счетчики

  • Рейтинг@Mail.ru
  • Новости